Praxis Wissen Ernährung für Ärzte von der KBV

ERNÄHRUNG

Informationen Ihrer Kassenärztlichen Bundesvereinigung

MÖGLICHKEITEN DER BERATUNG UND THERAPIE,
TIPPS FÜR DIE PRAXIS UND BEISPIELE

Diese Broschüre soll Haus- und Fachärzten helfen, ernährungstherapeutische Maßnahmen als alterna
tive oder zusätzliche Therapieoption gezielt auf denWeg zu bringen.

Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen,

ob bei Übergewicht, Fettstoffwechselstörungen oder Diabetes: Es gibt viele Fälle, in denen eine
angepasste Ernährung helfen kann.

Sie dient nicht nur der Therapie von Beschwerden und Erkrankungen,

sondern wirkt auch präventiv. Schwangere beispielsweise, Sportler und Menschen, die von einer
Mischkost mit Fleisch zu einer veganen Ernährungsweise wechseln, können mithilfe einer Beratung
Mangelerscheinungen vorbeugen. Nur braucht esdafür qualifizierte Fachkräfte, die nicht immer leicht
zu finden sind.

Ernährungsberatung und -Therapie sind ungeschützte Begriffe

Da die Begriffe Ernährungsberatung und Ernährungstherapie nicht geschützt sind, können die damit
verbundenen Leistungen auch ohne die nötige Qualifikation angeboten werden. Erforderlich sind also
Lotsen, die das Angebot ordnen und eine Übersichtüber Leistungen und Möglichkeiten des Austauschs
geben. Denn Ärzte und für Ernährungstherapie qualifizierte Fachkräfte haben ein gemeinsames Ziel:
Patienten auf Basis wissenschaftlicher Erkenntnissezu befähigen, ihre Lebensmittelauswahl und ihr
Essverhalten nachhaltig zu verändern.

Inhalt der Broschüre

Diese Broschüre soll Haus- und Fachärzten helfen, ernährungstherapeutische Maßnahmen als alternative oder zusätzliche Therapieoption gezielt auf den Weg zu bringen. Sie stellt die Rahmenbedingungen
im System der gesetzlichen Krankenversicherung vor und erläutert, welche Qualifikation Fachkräfte
vorweisen müssen, damit Krankenkassen sich an den Kosten beteiligen. Zudem zeigt sie, welche Möglichkeiten der Beratung und Therapie es gibt
und wie Ärzte und für Ernährungstherapie qualifizierte Fachkräfte kooperieren können.

Wir wünschen Ihnen eine interessante Lektüre.
Ihre Kassenärztliche Bundesvereinigung

Broschüre öffnen

https://www.kbv.de/media/sp/PraxisWissen_Ernaehrung.pdf

Andreas Loos zertifizierter Ernährungstherapeut